一、企業概況
- 企業定位：國內餐飲油煙在線監測儀自主研發設備生產廠商
- 研發歷程：2016年啟動研發制造，歷經十年技術迭代，產品質量穩定、性能過硬
- 資質認證：產品獲中國環保協會CCEP環保認證，餐飲油煙軟件擁有對應軟著知識產權，具備完全獨立自主開發能力
- 市場覆蓋：國內多省市廣泛應用，包括廣東省、湖南省、陜西省、江蘇省、河南省、安徽省、四川省等
二、產品核心價值
實時監測餐飲業油煙排放濃度及凈化設備運行狀態，通過多維度數據采集實現智能化監管，有效提升環保執法效率并促進餐飲業綠色轉型
三、產品核心功能
1. 油煙濃度監測：采用高精度激光散射傳感技術，實時檢測油煙顆粒物濃度
2. 多參數同步監測：包含油煙、顆粒物、非甲烷總烴（VOCs）及設備啟停運行狀態
3. 智能預警與聯動：針對高排放場景設置三級預警閾值，自動聯動凈化器提升運行功率，實現“監測-響應-治理”閉環
四、應用場景
- 大型餐飲場所：支持多煙道監測，覆蓋中央廚房、連鎖品牌等場景，通過云平臺實現多門店統一監管
- 公共機構食堂：應用于學校、醫院等非營利性場所，落實環保責任并降低運維成本
- 監管部門執法：實時傳輸數據至平臺，5分鐘內判定超標狀態，實現遠程監控與執法聯動
五、市場應用價值
（一）實時監管與數據透明化
1. 在線監測系統實時上傳數據：監測儀通過4G/GPRS等無線傳輸技術，將油煙濃度、顆粒物、非甲烷總烴濃度及凈化設備運行狀態實時上傳至監管平臺，執法人員可遠程查看排放數據，實現全過程動態監管
2. 精準鎖定違規行為：系統自動識別凈化設備未開啟、故障或清洗超期等問題，實時觸發報警，幫助執法人員快速定位異常排放源
（二）提升執法效率與精準度
1. 非現場執法：監管平臺遠程調取數據，減少現場檢查頻次
2. 輔助現場執法：油煙檢測儀可在5分鐘內完成現場濃度檢測，直接顯示結果，解決傳統檢測周期長、取證難問題
（三）閉環管理與預警機制
1. 三級預警聯動：建立“企業自治-屬地督導-執法處罰”分級響應機制；案例：北京東城區實施7天預警期促企業自查，超期未整改則啟動執法程序
2. 整改效果跟蹤：系統持續監測整改后數據，形成“發現-整改-復核”閉環；案例：紹興對更換凈化設備的企業復檢達標后方可結案
（四）強化執法證據與案例應用
1. 數據作為處罰依據：在線監測數據可直接用于行政處罰
2. 推動柔性執法：對首次違法且及時整改的餐飲單位依法免罰
（五）執法效能提升成效
- 餐飲油煙相關投訴量顯著下降
- 環保監管覆蓋面有效擴大
- 核心轉型：推動執法模式從“人防”向“技防+精準執法”轉型，平衡城市“煙火氣”與環境治理需求
